2023年樂(lè)山市“峨眉山茶”開(kāi)采節(jié)暨手工制茶技能大賽在犍為舉行

活動(dòng)主題為“一芽問(wèn)春早、一花窨茶韻”。本次活動(dòng)主要是為了擴(kuò)大“峨眉山茶”品牌知名度，以“峨眉山茶”工藝文化為載體，突出“峨眉問(wèn)春”早茶特點(diǎn)，開(kāi)展形式多樣的品牌宣傳活動(dòng)，傳承弘揚(yáng)“峨眉山茶”工匠精神，培養(yǎng)一批茶產(chǎn)業(yè)技能人才，借此推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和茶旅文化相促相融，深化品牌創(chuàng)新與工藝提升，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效。

上午，開(kāi)采節(jié)開(kāi)園儀式在犍為縣舞雩鎮(zhèn)高龍村舉行。儀式上，犍為縣委書(shū)記譚春秋、樂(lè)山市政府副市長(zhǎng)雷建新、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師段新友先后進(jìn)行了致辭和講話，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記王云對(duì)我市培育的“峨眉問(wèn)春”早茶品種進(jìn)行了專(zhuān)題推薦。儀式上還專(zhuān)門(mén)對(duì)犍為縣10名“農(nóng)村家庭能人”進(jìn)行表彰。

雷建新在講話中指出

通過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，樂(lè)山成為全省名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花集中發(fā)展區(qū)的核心地區(qū)。2022年，全市茶園面積140萬(wàn)畝，干茶產(chǎn)量14.8萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)300億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力位居全省前列。全市茶葉基地集聚發(fā)展，形成了“一核兩帶兩區(qū)”的發(fā)展布局，茶葉園區(qū)梯次壯大，創(chuàng)建國(guó)、省級(jí)現(xiàn)代茶葉園區(qū)5個(gè)，市級(jí)園區(qū)7個(gè)，茶葉品種層出不窮，已從本地資源中選育出茶樹(shù)（茉莉花）無(wú)性系良種9個(gè)。

他強(qiáng)調(diào)，全市要緊扣中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，埋頭苦干、拼搏實(shí)干，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。牢牢把握“重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目提升年”經(jīng)濟(jì)工作主基點(diǎn)，抓名優(yōu)茶提質(zhì)，推進(jìn)川西南早茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等項(xiàng)目建設(shè)，抓夏秋茶增量，構(gòu)建全省最大的出口茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，抓區(qū)域品牌擴(kuò)效，全力籌備好第四屆國(guó)際（樂(lè)山）綠茶發(fā)展大會(huì)、北京重慶專(zhuān)場(chǎng)品牌推薦會(huì)，加快實(shí)現(xiàn)“峨眉山茶”綜合實(shí)力全國(guó)領(lǐng)先的新目標(biāo)，為樂(lè)山市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)做出新貢獻(xiàn)。

他要求犍為縣，要以全國(guó)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī)，抓實(shí)抓細(xì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容建設(shè)，在激活要素、激活主體、激活市場(chǎng)上發(fā)力使勁，實(shí)現(xiàn)基地高產(chǎn)、加工智能、產(chǎn)品多元、品牌聚效，讓一杯茶、一朵花在“產(chǎn)業(yè)興、百業(yè)旺”上發(fā)揮更大作用，早日邁上百億茶產(chǎn)業(yè)新征程。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師段新友講到

2022年，全省共有茶園605.35萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)量38.9萬(wàn)噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到1080億元，再創(chuàng)新高的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)穩(wěn)居全國(guó)第三，川茶產(chǎn)值連續(xù)兩年突破千億大關(guān)。樂(lè)山是全國(guó)名優(yōu)綠茶最適宜區(qū)和全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力位于全省前列。

他指出，樂(lè)山茶葉基地良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，茶園規(guī)模蔚為壯觀、建設(shè)水平全國(guó)一流，具有很強(qiáng)的示范引領(lǐng)作用。

他表示，樂(lè)山市打造了“峨眉山茶”“犍為茉莉茶”“馬邊綠茶”等省內(nèi)外知名的茶葉品牌，在茶葉擴(kuò)面增效、精深加工、品牌培育、文旅融合等方面探索出一條產(chǎn)業(yè)特色鮮明、品牌效益突出、助農(nóng)增收強(qiáng)勁的發(fā)展之路，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成效值得肯定。

他贊揚(yáng)本次活動(dòng)的開(kāi)展有助于擴(kuò)大“峨眉山茶”區(qū)域公用品牌知名度，推動(dòng)農(nóng)業(yè)技能人才培養(yǎng)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和茶旅文化融合，深化品牌創(chuàng)新與工藝提升，提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效。

儀式最后，市委常委、組織部部長(zhǎng)賴(lài)俊宣布樂(lè)山茶葉正式開(kāi)園采摘。隨后，來(lái)自犍為縣舞雩鎮(zhèn)的30名茶農(nóng)進(jìn)入茶園開(kāi)始今年的采茶工作。

據(jù)悉，本次進(jìn)入開(kāi)采期的茶葉品種是“峨眉問(wèn)春”，為我市特有的早茶品種，具有頭批獨(dú)芽?jī)舳雀?，成茶色澤綠潤(rùn)，香氣栗香高長(zhǎng)，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底黃綠明亮等特點(diǎn)，早在1月13日，就陸續(xù)在犍為縣舞雩鎮(zhèn)、沙灣區(qū)太平鎮(zhèn)等多個(gè)茶園開(kāi)采，平均比烏牛早茶發(fā)芽早5-7天，一芽一葉初展期比福鼎大白茶平均早20天，成為全省最早開(kāi)園的品種。

今年，“峨眉問(wèn)春”鮮葉開(kāi)采收購(gòu)價(jià)在120-150元/斤，較去年同期鮮葉價(jià)格上漲約20%，成為茶農(nóng)增收致富的“金鑰匙”，同時(shí)，讓品新茶迎新春成為樂(lè)山人的春節(jié)福利。

下午，由樂(lè)山市農(nóng)業(yè)教育培訓(xùn)中心組織的“峨眉山茶”手工制茶技能大賽在犍為縣世界茉莉博覽園茉香山舉行。

賽前，犍為縣政府副縣長(zhǎng)楊謙致開(kāi)場(chǎng)詞，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李琪出席并講話。大賽裁判長(zhǎng)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記王云宣讀了比賽規(guī)則和紀(jì)律要求。王云代表裁判組、沐川縣選手徐培佳代表參賽隊(duì)員分別進(jìn)行了宣誓。

李琪在講話中提到

近年來(lái)，樂(lè)山市圍繞茶葉特色產(chǎn)業(yè)著力培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民，始終堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)特色性、理論系統(tǒng)性、實(shí)踐操作性、生產(chǎn)應(yīng)用性”的培訓(xùn)思路，培養(yǎng)了一批支撐鄉(xiāng)村振興的茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，創(chuàng)新了一條高素質(zhì)農(nóng)民特色培訓(xùn)的新路子。3年來(lái)累計(jì)培訓(xùn)370人次，大部分學(xué)員成為了產(chǎn)業(yè)興旺帶頭人、企業(yè)發(fā)展頂梁柱，為全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了匠人和匠心。全市先后涌現(xiàn)了吳德平、劉祥云、王敏等國(guó)家級(jí)手工制茶大師和劉校宏、徐培佳等省級(jí)茶葉職工職業(yè)技能大賽新生代冠亞軍選手。峨眉山市古來(lái)茗心峨眉山茶手工制茶工藝和馬邊高山茶廠彝茶制作工藝入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄（傳統(tǒng)工藝類(lèi)）。

她表示，樂(lè)山市將以高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)為平臺(tái)，持之以恒舉辦全市“手工制茶”技能培訓(xùn)，同步開(kāi)展手工制茶大師評(píng)選活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大行業(yè)內(nèi)茶審評(píng)、茶加工、茶藝等人才培養(yǎng)，不斷為樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸送領(lǐng)軍人才。

大賽共有50名來(lái)自11縣（市、區(qū)）的制茶選手參加，分兩輪進(jìn)行，每輪25名選手，通過(guò)激烈的角逐，共評(píng)出一等獎(jiǎng)１名，二等獎(jiǎng)２名，三等獎(jiǎng)３名，并現(xiàn)場(chǎng)為獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委委員、種植工程研究中心主任、首席科學(xué)家李鑫，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹(shù)種植工程研究中心研究員肖強(qiáng)，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)覃中顯及茶葉行業(yè)相關(guān)專(zhuān)家；樂(lè)山市人大常委會(huì)副主任廖策軍、市政協(xié)副主席毛劍、市領(lǐng)導(dǎo)陳長(zhǎng)明、市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)先平、犍為縣政府縣長(zhǎng)孫廷鵬等領(lǐng)導(dǎo)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)，重點(diǎn)產(chǎn)茶縣及參賽區(qū)縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人，犍為縣有關(guān)部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要負(fù)責(zé)人，以及９家重點(diǎn)產(chǎn)茶企業(yè)代表參加了開(kāi)采節(jié)開(kāi)園儀式。